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Juliana Penteado

Biscoito de Pimenta Preta

€7,80

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Normalmente pronto em 1 hora

Sabor e sofisticação a cada dentada. O biscoito crocante combina o sabor intenso do parmesão com um toque subtil de óleo essencial - neste caso, o de Pimenta Preta, que lhe dá um suave travo picante. Perfeito para acompanhar vinhos, queijos ou saborear sozinho.

A cor, a delicadeza, o sabor, a harmonia, as texturas, a precisão. Tudo é pensado ao detalhe nos bolos de Juliana Penteado - basta olhar para eles na nossa montra. Mas apesar do aspeto sofisticado dos seus doces, Juliana Penteado gosta de ver as suas criações como fruto de uma pastelaria de coração, feita com paixão e muita sensibilidade em relação ao bom e ao belo.

Farinha de trigo, Manteiga com sal, Queijo parmesão, Gema de ovo pasteurizada, Pimenta preta, Sal e Óleo essencial de pimenta preta.

Fica ainda melhor com

Gleba é o regresso às origens e aos cereais cultivados nos nossos solos, com variedades antigas e sustentáveis.

Do Campo até à mesa

O Campo

Cereais produzidos localmente, colhidos e moídos no dia anterior.

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A Moagem

Moagem em pedra que preserva o aroma natural do grão

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A Fábrica

Fermentação longa e forno artesanal, feito à mão

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A Loja

Fresco todos os dias, pronto a levar para casa

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