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Puchero

Chocolate 50% com Pistácio & Morango

Chocolate com pistácio torrado e morango, onde a doçura contrasta com a acidez.

€10,25

Com grãos de cacau Mana das Filipinas, este Chocolate 50% de cacau combina na perfeição com pistácio e morango, que a Puchero integra na tablete. Os pistácios, produzidos por uma empresa local de Castilla Y Leon, são torrados na fábrica da Puchero que vem intensificar o seu sabor. 

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Com grãos de cacau Mana das Filipinas, este Chocolate 50% de cacau combina na perfeição com pistácio e morango, que a Puchero integra na tablete. Os pistácios, produzidos por uma empresa local de Castilla Y Leon, são torrados na fábrica da Puchero que vem intensificar o seu sabor. 

Para tornar este chocolate ainda mais especial, parte da barra acolhe um delicioso pó de morango desidratado, que acrescenta uma camada de acidez equilibrada.

A Puchero é um projeto familiar de Paloma e Marco, ex-financeira e ex-fisioterapeuta que deixaram os seus empregos para fazerem uma viagem pelo mundo que mudou as suas vidas para sempre — descobriram os grãos de café e os grãs de cacau, apaixonaram-se e abriram a Puchero para oferecer, entre outros, chocolates bean-to-bar (do grão à barra) únicos.

Feijão de cacau, Açúcar de cana, Manteiga de cacau, Pistácio e Sal.

*Contém cereais que contêm glúten. Pode conter vestígios de sementes de sésamo, frutos de casca rija, ovos e produtos à base de ovos, leite e produtos à base de leite, soja e produtos à base de soja e sulfitos.

Valor Energético: 2421 kJ/580 Kcal (por 100g)
Proteínas: 8g
Lípidos: 45g
- dos quais saturados: 22g
Hidratos de carbono: 36g
- dos quais açúcares: 29g
Sal: 0.3g

Fica ainda melhor com

Gleba é o regresso às origens e aos cereais cultivados nos nossos solos, com variedades antigas e sustentáveis.

Do Campo até à mesa

O Campo

Cereais produzidos localmente, colhidos e moídos no dia anterior.

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A Moagem

Moagem em pedra que preserva o aroma natural do grão

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A Fábrica

Fermentação longa e forno artesanal, feito à mão

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A Loja

Fresco todos os dias, pronto a levar para casa

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