Portes grátis acima de 24,95 € (exceto Ilhas Portuguesas)
Conta

Gleba

Farinha de Trigo Forte

Farinha com elevado teor de glúten, ideal para massas de pizza.

€1,65

Resultado da combinação de vários trigos cultivados nos solos férteis do Alentejo, esta farinha destaca-se pela sua força e elevado teor de glúten.

Ler mais
Disponibilidade em loja

Vê em que lojas este produto está disponível para levantamento. A disponibilidade pode variar de loja para loja.

Levantamento disponível em Gleba CascaiShopping - Padaria

Normalmente pronto em 1 hora

Resultado da combinação de vários trigos cultivados nos solos férteis do Alentejo, esta farinha destaca-se pela sua força e elevado teor de glúten.

Rica em proteínas e com aromas intensos, é ideal para massas que precisam de estrutura, volume e elasticidade. Essencial para fermentações longas, pães mais volumosos, ideal para massas de pizza e foccacias.

100% Farinha de Trigo Forte

*Contém cereais que contêm glúten. Pode conter vestígios de frutos secos de casca rija.

Valor Energético: 1470 kJ/347 Kcal (por 100g)
Proteínas: 11,5g
Lípidos: 2,4g
- dos quais saturados: 0,5g
Hidratos de carbono: 66g
- dos quais açúcares: 1,5g
Fibra: 8,5g
Sal: <0,25g

Fica ainda melhor com

Gleba é o regresso às origens e aos cereais cultivados nos nossos solos, com variedades antigas e sustentáveis.

Do Campo até à mesa

O Campo

Cereais produzidos localmente, colhidos e moídos no dia anterior.

GLEBA
Descobrir

A Moagem

Moagem em pedra que preserva o aroma natural do grão

GLEBA
Descobrir

A Fábrica

Fermentação longa e forno artesanal, feito à mão

GLEBA
Descobrir

A Loja

Fresco todos os dias, pronto a levar para casa

GLEBA
Descobrir

Clientes também podem comprar