Focaccia de Tomate & Manjericão

Inspirada na clássica focaccia genovesa, a nossa versão combina a tradição italiana com ingredientes locais e fermentação natural. 

Nesta versão, à base da nossa focaccia juntámos tomates suculentos e manjericão fresco, que lhe dão um sabor ainda mais aromático. Com crosta crocante e um interior leve e húmido, a combinação do tomate sumarento e do manjericão resultam num sabor mediterrânico irresistível. 

A Focaccia é pensada para partilhar, ideal para reunir amigos e família, e perfeita tanto como entrada como em refeições leves. 

Valor Energético: 1100 kJ/263 Kcal (por 100g)
Proteínas: 8g
Lípidos: 6,6g
- dos quais saturados: 1,2g
Hidratos de carbono: 40,9g
- dos quais açúcares: 2g
Fibra: 4g
Sal: 1,2g