Madalena

Inspiradas na confeitaria tradicional francesa, as nossas Madalenas são uma verdadeira homenagem à pastelaria clássica. 

Feitas com farinha de trigo do Alentejo moída em mós de pedra, têm uma textura leve e amanteigada, com bordas caramelizadas e crocantes e um interior húmido e fofo. Aromatizadas com baunilha natural de Madagáscar e um subtil toque cítrico de casca de limão e laranja, ganham ainda maior profundidade com a cor e delicadeza do açafrão das Índias. 

O resultado é um doce elegante e versátil, perfeito para acompanhar um café ou chá.

Valor Energético: 1724 kJ/412 Kcal (por 100g)
Proteínas: 7,4g
Lípidos: 21g
- dos quais saturados: 14,2g
Hidratos de carbono: 47,4g
- dos quais açúcares: 30,3g
Fibra: 1,9g
Sal: 0,6g