Mancini
Massa Penne Rigate
Produzida apenas com trigo duro proveniente dos campos da Pasta Mancini, em Monte San Pietrangeli, na região de Marche, Itália.
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Normalmente pronto em 1 hora
Produzida apenas com trigo duro proveniente dos campos da Pasta Mancini, em Monte San Pietrangeli, na região de Marche, Itália.
Esta massa alia uma textura firme a uma superfície com estrias subtis que retém os molhos envolvidos na massa. O processo de secagem lenta valoriza o sabor do trigo e garante uma cozedura consistente.
Um formato clássico para o dia-a-dia, pensado para almoços rápidos ou jantares mais elaborados.
Fica ainda melhor com
Gleba é o regresso às origens e aos cereais cultivados nos nossos solos, com variedades antigas e sustentáveis.
