Kin Ferments
Miso de Pão Trigo Barbela
Preço normal
Preço promocional
€6,95
Resultado de uma colaboração entre a Kin Ferments e a Gleba, este miso nasce do reaproveitamento do nosso pão de Trigo Barbela, transformando-o num ingrediente cheio de sabor através de seis meses de fermentação natural.
Com notas de cereal torrado e um ligeiro aroma frutado, é um exemplo de como a criatividade e a fermentação podem dar uma nova vida aos alimentos, sendo um verdadeiro exemplo de economia circular e zero desperdício.
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Resultado de uma colaboração entre a Kin Ferments e a Gleba, este miso nasce do reaproveitamento do nosso pão de Trigo Barbela, transformando-o num ingrediente cheio de sabor através de seis meses de fermentação natural.
Com notas de cereal torrado e um ligeiro aroma frutado, é um exemplo de como a criatividade e a fermentação podem dar uma nova vida aos alimentos, sendo um verdadeiro exemplo de economia circular e zero desperdício.
Fica ainda melhor com
Gleba é o regresso às origens e aos cereais cultivados nos nossos solos, com variedades antigas e sustentáveis.
