Travel Cake de Banana, Noz e Chocolate Negro

Inspirado na tradição francesa dos gâteaux de voyage, este nosso travel cake é um bolo pensado para acompanhar o ritmo dos dias. Perfeito para levar para casa, para partilhar à mesa ou saborear no dia seguinte, sempre húmido e delicioso.

Feito com banana, noz, canela e noz-moscada, ganha profundidade com o toque das especiarias e textura nas pepitas de chocolate negro que se derretem ligeiramente no miolo denso. No topo, um crumble crocante acrescenta contraste e torna cada fatia ainda mais especial.

É um bolo consistente, reconfortante e equilibrado. Ideal para pequenos-almoços demorados, lanches fora de casa ou viagens que pedem algo doce.

Valor Energético: 1481 kJ/354,7 Kcal (por 100g)
Proteínas: 4,3g
Lípidos: 19,7g
- dos quais saturados: 4,2g
Hidratos de carbono: 41,6g
- dos quais açúcares: 22,1g
Fibra: 2,3g
Sal: 0,6g